广州北京路必吃的5款地道广东美食,其中第三种吃过的人都说好!

2019-07-13

广州是一个非常古老而又具有活力的城市,由于地理位置的关系,从古到今都鲜少经历战争的冲击,所以也形成了广州这个国际大城市包容万象的文化。

其中最出名的,应是广州的饮食文化了,许多来到广州旅游的人都要被广州丰富多彩的美食折服。这就不得不说北京路了,沿北京路一路南下,茶肆酒楼、洋服店众多,不起眼的老字号一字儿懒洋洋地排开。

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北京路现在几乎已经成为了广州的一个重要地标,这不仅仅是因为北京路它古老,它繁荣,它装载着许许多多土生土长广州人的记忆,还有最重要的一点,那就是它真的非常非常“好食”!

作为一个真正的吃货,来到广州游玩,怎么能不去北京路“逛吃逛吃”?哪怕是狂风暴雨,也丝毫不减吃货的热情!

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坐广州地铁,在公园前站下,一出地铁口你就能闻到各种各样的香味,别着急赶路,最好是慢慢走,北京路处于广州的市中心,是历史上广州城建之始所在地,也是广州数百年来上最繁华的商业集散地,周围的建筑都包含着一股浓浓的历史厚重感。但是,北京路的美食实在是太多了,要说让我选出5款必吃打卡美食,那我会建议大家尝试下面这5,连国内食神大佬们都赞不绝口哦!

1.《舌尖上的中国》相信你也看过了吧?其中一款让无数国人垂涎的菜肴就出现在这里,那就是老字号陈添记鱼皮吃一口就能让你惊艳的鱼皮!爽脆弹牙!颠覆你对鱼皮的认知!

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2.巧美面家,如果你要在广州吃到地道的云吞面,怎么能不去巧美面家?这家店的云吞可是连食神蔡澜吃了都忍不住竖大拇指的店! 鲜美的面汤,每一颗云吞里都有让人幸福的馅料, 虾仁、瑶柱、蟹籽、鲍鱼、鲜肉…… 你想吃到的这里都有!

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3. 华辉拉肠,如果逛累了,不妨可以往惠福东路走,那里有一家专门做拉肠的店,作为广州本地老字号的肠粉店,华辉出品的拉肠晶莹剔透,皮薄馅靓,一碟热腾腾的拉肠,隔着老远就能闻到那种清香扑鼻的稻米香,拌点酱油调味,一口下去,就能吃出广州正宗西关拉肠的味道!最重要的是,人均消费才15块钱,作为老字号拉肠店,华辉可以说是非常良心了!

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4. 苏记牛杂,牛杂作为广州的一种传统小吃,在北京路也非常多,但是要说味道正宗的,那就要算苏记牛杂了。这一条街有两家苏记牛杂!老火炖煮的牛杂,光是闻到味道就忍不住流口水了,一碗牛杂里面,无论哪个种类的食材,都是十分的足料和火候。牛肺够爽、牛肠够嚼劲、牛膀够入味、鱼蛋够弹牙、就连萝卜都煮得十分入味。

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5. 美乐士多钵仔糕,钵仔糕是几乎所有广州人都吃过的一种小吃,小小晶莹剔透的钵仔糕,甜而不腻,用竹签穿着吃,柔韧Q弹,一口下去感觉能体验到恋爱感觉!

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跟其它景点不同,北京路绝对是一个可以重复走上许多次都不会觉得厌烦的地方,看着街道两旁一间间商铺,一个个游人,在这个千年古羊城的遗迹里,能让你想起许许多多的事情来,当初那个坐在你身边一起吃东西的人,是否还陪在你身边呢?

素材来源:网络


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