广州必吃6大“网红级”早餐店,吃货提早两小时排队,你吃过几间

2019-07-14

珍珍小食店始创于1982年,至今已有35年,但还是街坊口中一如既往的好味老店,珍珍小食店罕见地以女性创始人之名来主打,取老板娘珍姨本名欧慧珍,而得名“珍珍”。我最喜欢的是啫啫牛腩珍珠粉,牛腩焖得很入味,咬下去松软又不粘牙,滑嫩透明的珍珠粉吸收了浓浓的牛腩汁,一口下去,简直美味。

店名:珍珍小食店 地址:荔湾区西华路183号 人均:20元

 

广州吃糖水的地方很多,值得糖水爱好者去一趟的,一定是文明路,走两步有一间糖水铺,和德政中路交叉的路口,更有百花、玫瑰、明记,三家老字号坐镇。可能是因为地段的缘故,来这里的都是老顾客,三五成群坐在一起喝糖水,谈天说地,有点憧憬这样的老年生活了。

店名:明记甜品 地址:德政中路213号 人均:15元

 

开了19年的成裕雪糕店,店里两台钻石牌风扇,还在呼呼吹着“80年代”的风,褪色的雪糕墙饰无意制作出一道复古网红墙。这里装雪糕的蛋筒是新鲜做的,一边卖一边做,远远就能闻到一股香喷喷甜滋滋的味道,很多时候拿到手蛋筒还是暖暖的。即使不是从小吃成裕雪糕长大的人,都会为了这份情怀大老远跑来舔舔童年的味道。

店名:成裕雪糕店 地址:龙津西路162号 人均:11元

 

肠粉算是广州最经典的早餐了,然而不是每一家的肠粉都好吃哦。首推华辉拉肠,本地人认可的传统拉肠,一份满分的拉肠必定满足皮薄馅靓的标准,新鲜的肉料和浓香的酱汁带来丰富的口感,吃上一碟就能吃得很饱。第一次来必点鲜虾肠,堪称拉肠界的“劳斯莱斯”。晶莹剔透的皮子下裹着鲜嫩的虾仁,看着橙色的内馅就够让人垂涎欲滴了。

店名:华辉拉肠 地址:荔湾区宝华路148号地下 人均:10元

 

店里的蛋挞都是街坊价格,招牌蛋挞2.5元/只,挞皮松脆,挞芯偏结实,再嫩滑一点就好了。蔡澜曾到此一吃,照片放在小小的角落里,在很多人看来,“蔡澜”就是一个招牌吧,浓浓怀旧风的包装纸盒,热热的蛋挞放在里面, 纸盒都散发着香味,打包一盒带走,不管拿去哪里, 很快就被消灭完了。

店名:嘉乐蛋挞王 地址:文明路103号 人均:5元

 

濑粉是广州生活最古朴的一面,以前老广州常以濑粉做早餐,现在出品正宗濑粉的小吃店也不多。他家的濑粉全手工制作,三两下功夫一碗濑粉出锅,新鲜滚热辣的濑粉十分浓稠,口感比一般濑粉韧,搭配着虾米、辣萝卜粒、榨菜和香脆的猪油渣,分量十足味道满分,不失老字号的水准。

店名:合兴小食店 地址:越秀区西华路第一津街44号 人均:5元

素材来源:网络

广州市华辉拉肠餐饮管理有限公司团队充满活力